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作者:张国荣 来源:多宝下载 点击: 发布日期: 2022-08-27 13:37
信息摘要:
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▲江浙菜老店叙香园再度受疫情冲击。(图/记者黄士原摄)

记者黄士原/台北报导

中央流行疫情指挥中心14日再公布29例新增本土病例,国内新冠肺炎疫情进入高峰,这也再度冲击台北市的中餐厅,叙香园透露订桌全退光,现在有小吃部有零星客人,天厨菜馆及祥福餐厅这几天退订也达到9成,而米其林一星餐厅大三元也流失6成的客人。

江浙菜老店叙香园去年在疫情爆发初期大受到冲击,餐厅营收锐减9成,而5月这波疫情让他们再度陷入危机,餐厅员工直言订桌全都退光光了,只剩下小吃部的零星散客;而天厨菜馆与祥福餐厅的订位在这几天也退了9成之多,祥福餐厅员工还透露,原本昨天中午还有5-6桌客人,今天只剩1桌了。

▲大三元退订也有6成之多。(图/记者汤兴汉摄)

另外,米其林一星大三元一样受到冲击,这两天就被退订了150桌左右,大约是近一个月订位的6成,米其林一星大三元总经理吴东璇表示,餐厅许多订位主要是商会聚会,因此其实这波疫情再起已有心理准备,这两天客人退订了150桌左右,大约是近一个月订位的6成,吴东璇还说,如果疫情警戒提升至第三级,餐厅也准备依政府规定停业休息。

业绩大受影响的还有海霸王芦洲店,因为就是这次芦洲五股狮子会确诊风暴中心,这几天来就退订了6、700桌,而且还是后续公布的确诊足迹之一,餐厅在完成消毒作业之后,近期将提供外带为主。

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